Sayur asam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki tempat tersendiri di hati banyak orang. Meski sederhana, kombinasi rasa asam, manis, dan segar menjadikan hidangan ini sangat cocok sebagai pendamping nasi, sambal, dan lauk goreng. Menariknya, hampir setiap daerah di Indonesia punya versi sayur asam sendiri dengan ciri rasa dan bahan yang berbeda-beda. Inilah…
